学校給食調理講習会
2014.11.27活動報告
学校給食調理講習会 全学栄製品・全学栄すいせん製品を使った調理講習会
平成26年11月27日(木)本会調理室において開催された、島根県学校栄養士会主催の調理講習会の模様をお伝えいたします。
| 主催 | 島根県学校栄養士会 |
|---|---|
| 共催 | （公財）学校給食研究改善協会 |
| 後援 | 島根県教育委員会 |
内容
- 調理実習 「全学栄製品・全学栄すいせん品を使った調理実習」
- 講演 「学校給食での和食をとおした食育推進」
メニュー
- 鶏飯
- 呉汁風
- もずくのチャプチェ風
- ミネラルたっぷりサラダ
- 白玉のブルジョワーズ抹茶仕立て
